Domácí vanilkový extrakt
Vydrží vám nesmírně dlouho, můžete ho neustále doplňovat a vaše moučníky a dezerty budou díky němu naprosto božské. O čem je řeč? O … „Domácí vanilkový extrakt“
Pečení s vůní vanilky: Jak poznat kvalitu a jak pracovat s lusky?
Vanilkové rohlíčky, jahodový koláč, mramorová bábovka. Vůně vanilky je symbolem útulna, domova, bezpečí a těch nejhezčích vzpomínek. Postarejte se o to, aby byla … „Pečení s vůní vanilky: Jak poznat kvalitu a jak pracovat s lusky?“
Jak péct s medem, javorovým sirupem a dalšími náhradami cukru?
Toužíte být v kuchyni kreativní a nechali jste se zlákat nahrazením klasického řepného cukru v bábovce jeho třtinovým bráškou, medem nebo některým z … „Jak péct s medem, javorovým sirupem a dalšími náhradami cukru?“
Jak péct s celozrnnou, ječnou nebo rýžovou moukou?
S klasickou bílou moukou jste už ostřílení matadoři, ale když jste se posledně poustěli do „zdravější“ varianty s celozrnnou špaldovkou, skončilo to fiaskem? … „Jak péct s celozrnnou, ječnou nebo rýžovou moukou?“
Sražené těsto, prasklý cheesecake, nevyběhlý piškot? Možná děláte tyto chyby
Už se vám stalo, že jste se drželi přesně podle receptu a přitom byl výsledek tristní nebo ne zas tak super, jak jste … „Sražené těsto, prasklý cheesecake, nevyběhlý piškot? Možná děláte tyto chyby“
Batátové hranolky a grilovaná zelenina. Jak na to?
Smažených hranolek doma na pánvi nebo ve friťáku jsem se vzdala už před několika lety a vyměnila je za ty z trouby. Spousta … „Batátové hranolky a grilovaná zelenina. Jak na to?“