Tvarožník s malinami
Klasický český moučník je takovou zdravější verzí cheesecaku bez sušenek. Skvěle se hodí k odpolednímu čaji, ale díky křupavé ovesné drobence si ho … „Tvarožník s malinami“
Rosinboller: norské kardamomové pečivo s rozinkami
Když se řekne „Norsko“, vybavím si polární záři, chlad, který mi nevadí, majestátnost fjordů a ledový moře, nad kterým stojím po setmení na … „Rosinboller: norské kardamomové pečivo s rozinkami“
Banánový beránek s čokoládovými kousky
Hledala jsem beránka, který by chutnal po banánech, byl vláčný a nadýchaný. Nic jsem nenašla, tak jsem dala dohromady tenhle recept, který to, … „Banánový beránek s čokoládovými kousky“
Kvasové lívance
Jednoduché poctivé lívance s kvasem. Celozrnné a přitom mechové a nadýchané. S jemně nakyslou vůní, ale sladkou chutí. Takové, které vám připomenou dětství.
Co je to fermentace a k čemu je dobrá?
Ptáte se, co je to ta fermentace, o které se pořád mluví a proč je to teda celé tak zdravé? Proč doma zkoušet … „Co je to fermentace a k čemu je dobrá?“
Pomazánka ze sušených rajčat
Už ani nevím, kde jsem tuhle pomazánku jedla a jak mě napadlo jí dělat doma , ale táhne to s náma už nějakých pár … „Pomazánka ze sušených rajčat“
Zapečené gnocchi s rajčaty a sýrem burrata
Od té doby, co jsme byli v Toskánsku dokážu ocenit italskou burratu několikanásobně víc, než dřív. A v tomhle receptu si jí zkuste … „Zapečené gnocchi s rajčaty a sýrem burrata“