Dýňová polévka s kokosovým mlékem
Každou sezonní surovinu chci alespoň jednou uvařit nebo upéct, ale dýně, ta hraje prim. Dýňovou polévku byste měli v průběhu podzimu zkusit alespoň … „Dýňová polévka s kokosovým mlékem“
Chřest: Jak ho vybrat a co s ním v kuchyni
Chřest je delikátní zelenina, která se v posledních letech vrátila na trhy, do supermarketů a na talíře. Chřest sice koupíte v obchodech po … „Chřest: Jak ho vybrat a co s ním v kuchyni“
Pečená kořenová zelenina s miso pastou
V troubě pečené brambory a zelenina jsou mojí nejoblíbenější přílohou. A jednoduchá marináda, kterou vytvoříte pomocí miso pasty, je jeden ze způsobů, jak … „Pečená kořenová zelenina s miso pastou“
Luxusní zelená polévka se špenátem
Hustá krémová polévka plná zeleniny, v níž špenát tvoří jen finální tečku. Je skvělá v horkých letních dnech i v zimě, kdy se … „Luxusní zelená polévka se špenátem“
Rychlé cizrnové karí s kokosovým mlékem
Jednoduché a hřejivé jídlo, kterým si naplníte misku a budete se spokojeně usmívat. Dopřejte si na sklonku zimy syté karí.
Reginette s krémovou rajčatovou omáčkou a cuketou
Moje první návštěva italského severu ve mně probudila potřebu se začít víc zabývat tou severskou kuchyní. Severskou, chápej severskou italskou, která je opravdu … „Reginette s krémovou rajčatovou omáčkou a cuketou“
Salát s grilovaným camembertem a bramborami, ostružinami a vlašskými ořechy
Na grilu nemusíte nutně připravovat vepřovou kotletu nebo špekáčky. Nadýchaný horký camembert, ze kterého po rozříznutí vytéká jemná smetanová střídka, se u nás … „Salát s grilovaným camembertem a bramborami, ostružinami a vlašskými ořechy“