Jaký je rozdíl mezi sodou a práškem do pečiva?
21/09/2019
Nadýchaná bublanina, vláčné muffiny a kyprá bábovka. Všechny tyto moučníky mají společné jmenovatele, a to jedlou sodu nebo prášek do pečiva. Proč se ale … „Jaký je rozdíl mezi sodou a práškem do pečiva?“
Řecký jogurt, skyr a zkrátka jogurt: Jak se od sebe liší?
27/08/2019
Jogurt, řecký jogurt a skyr. V chladícím boxu je najdete na stejném místě, všechny se vyrábí kysáním mléka jogurtovými kulturami, přesto se jedná … „Řecký jogurt, skyr a zkrátka jogurt: Jak se od sebe liší?“
Jak péct s celozrnnou, ječnou nebo rýžovou moukou?
06/05/2019
S klasickou bílou moukou jste už ostřílení matadoři, ale když jste se posledně poustěli do „zdravější“ varianty s celozrnnou špaldovkou, skončilo to fiaskem? … „Jak péct s celozrnnou, ječnou nebo rýžovou moukou?“