Tzaziki dip s fetou
Máte rádi tzaziki a různé dipy, kterými lze doplnit bílkoviny k pečeným bramborám, zelenině, a které je možné postavit doprostřed stolu a sdílet … „Tzaziki dip s fetou“
Pomazánka z pečeného lilku
Něco trochu jiného, než klasická chlebíčková pomazánka nebo hummus. Je krémová, voní po oříškách a na opečených kolečkách bagety chutná úplně nejlíp.
Tart s pečenými broskvemi
„Pribináčkový krém“, tenký, ultračokoládový korpus a šťavnaté pečené broskve. Tenhle tart je pro všechny, kdo nemají rádi velkou vrstvu těsta.
Co je to fermentace a k čemu je dobrá?
Ptáte se, co je to ta fermentace, o které se pořád mluví a proč je to teda celé tak zdravé? Proč doma zkoušet … „Co je to fermentace a k čemu je dobrá?“
Řecký jogurt, skyr a zkrátka jogurt: Jak se od sebe liší?
Jogurt, řecký jogurt a skyr. V chladícím boxu je najdete na stejném místě, všechny se vyrábí kysáním mléka jogurtovými kulturami, přesto se jedná … „Řecký jogurt, skyr a zkrátka jogurt: Jak se od sebe liší?“