Tartaletky s cheesecake náplní a malinami
Křupavý korpus díky mletým mandlím a pečená náplň „co dům dal“. Ovoce použijte to, které na vás zrovna vykukuje z maráku a máte … „Tartaletky s cheesecake náplní a malinami“
Rosinboller: norské kardamomové pečivo s rozinkami
Když se řekne „Norsko“, vybavím si polární záři, chlad, který mi nevadí, majestátnost fjordů a ledový moře, nad kterým stojím po setmení na … „Rosinboller: norské kardamomové pečivo s rozinkami“
Banánový beránek s čokoládovými kousky
Hledala jsem beránka, který by chutnal po banánech, byl vláčný a nadýchaný. Nic jsem nenašla, tak jsem dala dohromady tenhle recept, který to, … „Banánový beránek s čokoládovými kousky“
Norský kváskový chléb
Tenhle Norský kváskový chléb peču už několik let, od té doby, co jsem se ho naučila péct v norské kavárně, kde jsem pracovala. … „Norský kváskový chléb“
Domácí vanilkový extrakt
Vydrží vám nesmírně dlouho, můžete ho neustále doplňovat a vaše moučníky a dezerty budou díky němu naprosto božské. O čem je řeč? O … „Domácí vanilkový extrakt“
Kvasové lívance
Jednoduché poctivé lívance s kvasem. Celozrnné a přitom mechové a nadýchané. S jemně nakyslou vůní, ale sladkou chutí. Takové, které vám připomenou dětství.
Fermentovaná zelenina není věda, zvládnete to napoprvé!
Kvašení je asi nejčastějším způsobem konzervace zeleniny. Ačkoliv nejčastěji využíváme kvašení pro konzervaci okurek a zelí, můžete naložit téměř cokoliv. Fermentovaná zelenina není … „Fermentovaná zelenina není věda, zvládnete to napoprvé!“