Categories Recepty, Sladké pokrmy a pečení, Snídaně

Vafle s celozrnnou moukou

Posted on
Vafle s celozrnnou moukou

Nákup vaflovače jsem poměrně kvitovala, protože pečení lívanců mě vždycky stálo hodinu a půl života. Vafle jsou perfektní alternativa, kterou mám mnohem radši a zabere mnohem méně času. Akorát se musí vychytat ten správný recept. Nechtěla jsem přijít o nadýchanost klasických vaflí, ale chtěla jsem zároveň trochu zdravější variantu. A tady je.

Suroviny na 2 porce:

  • 500 ml mléka
  • 2 vejce
  • 1,5 PL třtinového cukru
  • 125 g hladké celozrnné špaldové mouky
  • 125 g hladké špaldové mouky
  • 2 PL másla
  • 1 ČL prášku do pečiva

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mléko a rozpuštěné máslo. Ve vedlejší míse smícháme mouku s přáškem do pečiva a opatrně prosijeme do mléčné směsi.

Před pečením necháme těsto 10-15 minut odstát.

Já mám vafle nejradši s ovocem nebo džemem, semínky, oříšky a řeckým jogurtem.

Už jste ochutnali celozrnné lívance s borůvkami a pekanovými ořechy? 🙂

 

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučené