Norský kváskový chléb
Tenhle Norský kváskový chléb peču už několik let, od té doby, co jsem se ho naučila péct v norské kavárně, kde jsem pracovala. … “Norský kváskový chléb”
Fermentovaná zelenina není věda, zvládnete to napoprvé!
Kvašení je asi nejčastějším způsobem konzervace zeleniny. Ačkoliv nejčastěji využíváme kvašení pro konzervaci okurek a zelí, můžete naložit téměř cokoliv. Fermentovaná zelenina není … “Fermentovaná zelenina není věda, zvládnete to napoprvé!”
Soba nudle s tofu a brokolicí
Asijská kuchyně není moje silná stránka, ale tenhle recept se u mě před lety uchytil. Funguje, je rychlý a chutná úplně skvěle. A … “Soba nudle s tofu a brokolicí”
Salát z grilované zeleniny a sýru feta
Jídlo pro zimní večery, které můžete obměnit libovolně dle toho, co zrovna máte doma a vždycky bude skvělý.
Kváskový chléb s grilovaným halloumi sýrem, spálenými paprikami a hummusem
Jedna z mých kulinárních guilty pleasure jsou obložený chlebíčky. A speciálně ty, kterýma překvapíte návštěvu, která čekala opět šunku a brsalát. S těmihle … “Kváskový chléb s grilovaným halloumi sýrem, spálenými paprikami a hummusem”
Pomazánka ze sušených rajčat
Už ani nevím, kde jsem tuhle pomazánku jedla a jak mě napadlo jí dělat doma , ale táhne to s náma už nějakých pár … “Pomazánka ze sušených rajčat”
Zapečené gnocchi s rajčaty a sýrem burrata
Od té doby, co jsme byli v Toskánsku dokážu ocenit italskou burratu několikanásobně víc, než dřív. A v tomhle receptu si jí zkuste … “Zapečené gnocchi s rajčaty a sýrem burrata”