Jaký je rozdíl mezi sodou a práškem do pečiva?
Nadýchaná bublanina, vláčné muffiny a kyprá bábovka. Všechny tyto moučníky mají společné jmenovatele, a to jedlou sodu nebo prášek do pečiva. Proč se ale … „Jaký je rozdíl mezi sodou a práškem do pečiva?“
Drobenkový koláč s borůvkami z kefírového těsta
Zdravější koláč s lesními borůvkami? Ten, co si pamatujete z dětství? Jde to. A je navíc neskutečně nadýchaný, šťavnatý a vydrží čerstvý několik … „Drobenkový koláč s borůvkami z kefírového těsta“
Rychlé muffiny s broskvemi
Vláčné muffiny, které vydrží dva, tři dny jako čerstvé. Ty na nás čekaly v našem toskánském airbnb. Hned jsem poprosila o recept a … „Rychlé muffiny s broskvemi“
Tvarohové lívance s ječnou moukou, vanilkovým tvarohem a jahodovým džemem
Nadýchané těsto lehoučké jako vzduch. Dejte si práci s vyšleháním sněhu zvlášť a tyhle tvarohový lívance vám to na chuti vrátí dvakrát.
Madlový koláč s třešněmi
Tyhle obyčejný koláče na milion způsobů jsou něco, co bych chtěla jíst nejenom doma, ale i ve všech kavárnách, místo všech těch originálních … „Madlový koláč s třešněmi“
Čokoládová bábovka s červenou řepou
Hledáte-li neobvykle vláčnou bábovku, která vydrží jako čerstvá i několik dní, tohle je přesně ona. A že tajemství je vlastně červená řepa, si … „Čokoládová bábovka s červenou řepou“
Jak péct s celozrnnou, ječnou nebo rýžovou moukou?
S klasickou bílou moukou jste už ostřílení matadoři, ale když jste se posledně poustěli do „zdravější“ varianty s celozrnnou špaldovkou, skončilo to fiaskem? … „Jak péct s celozrnnou, ječnou nebo rýžovou moukou?“